
Der „Reibekuchenmann“ war da!
Der Reibekuchenwagen stand zwar im Elisabeth-Park, aber der Duft nach frisch gebackenen Reibekuchen zog verführerisch durch das ganze Haus. Josef Weissen hatte zu Mittag angefangen, Hunderte von Reibekuchen frisch zu backen, während unsere Bewohnerinnen und Bewohner erwartungsvoll in den Speiseräumen zu Tisch saßen. Allen schmeckte es wunderbar und fast jeder nahm gerne noch einen Nachschlag.
Leider wollte Herr Weissen uns das Geheimrezept für seine wirklich leckeren Reibekuchen nicht verraten. Da müssen wir ihn wohl im nächsten Jahr wieder zu uns in das St. Elisabeth-Stift bestellen, um wieder in den Genuss von „Reibekuchen wie bei Muttern“ zu kommen.